Poesia di Enza Lepore
Le castagne
Son tornate le castagne marroncine
dentro i gusci pungiglioni
son rotonde e piccolette
sono buone e deliziose
si possono mangiare in tanti modi
abbrustolite e cotte in acqua
e fatte lesse sopra il fuoco
e tanti dolci così buoni,
la castagna macinata
viene fuori a farina e insieme
a zucchero e cioccolato
si prepara un fragrante castagnaccio.
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